台灣營養十穀米

台灣營養十穀米，$70 / 1 公斤

請注意：本店售賣的十穀米

為 無預設包裝的 零塑裸買版本，

我們會跟據客人購買的份量，裝入紙袋包好。

全穀類的綜合, 是最天然的食品

為你帶來全面均衡的營養

成份︰糙米、大麥、燕麥、蕎麥、黑糯米、小米、紅扁豆、高梁、綠豆仁片、紅小麥、青豌豆仁、珍珠麥片

【烹煮建議】

1.洗米：用手輕輕撥動穀粒即可，請勿搓揉洗米。

(建議以濾網杓在水龍頭底下輕輕撥洗，瀝乾) 

2.水量要適當 (量米杯．建議水量如下)

水量建議：營養十穀米(2杯)+水(2.4杯) 

美味比例：營養十穀米(１杯)+白米(1杯)+水(2又1/3杯)

＊浸泡約1-2小時以上

(可於前晚淘洗並量好適當水量，加鍋蓋，置入冰箱，隔天早上即可放入電鍋烹煮） 

＊續悶1-2小時 (烹煮完成，開關跳起，用餘熱燜約1-2小時以上，將米飯翻鬆，使多餘水份蒸散，目的在使穀物Ｑ軟熟透。

＊內鍋加蓋以防在保溫過程，表層飯粒乾硬。

＊穀物要粒粒Ｑ軟熟透，浸泡和續悶的動作不可少喔！

＊十穀米烹煮的水量及步驟對了，即使不用配菜也好吃的幸福口感。

【多變化餐點】

孩子的點心：海苔捲包飯，可以增進親子感情的餐點。 

多穀物米漿：建議2碗十穀米飯加4碗溫開水(或加豆漿或鮮奶)以果汁機攪打。

對營養需求高的孩子或老人，是容易準備又健康美味的早餐。

可依個人喜好，加入適量的糖、芝麻、花生粉、葡萄乾、堅果或水果。

若打的太稠也可加豆漿或是鮮奶兌開，也超好喝。

＊若單純要打十穀米漿，烹煮時水量可多加，沒有差別，

但會建議依”十穀米飯的烹煮方法”煮成十穀米飯，

既可以吃到十穀米飯，也可以喝到十穀米漿～

做法：將晚餐剩下的十穀飯以密封盒放入冰箱冷藏，

隔早取出，加溫開水，以果汁機攪打成十穀米漿，當早餐。

（＊可以打稠一點，加上豆漿或是鮮奶，當成十穀米糊吃，也好吃喔！）

＊全有機十穀米飯煮好後．．．

 1.可以和煮好的白米飯拌鬆,一起吃(白飯:十穀米:3:1)

 2.勺放在白飯鍋上,想吃多少，自己添加～

 3.可以吃全十穀米飯的滋味～

就不用擔心，家裡幾口人，誰喜歡吃白飯，誰想吃十穀飯！