長春社
長春社塱原生態米 (糙米) 1公斤裝
長春社塱原生態米 (糙米) 1公斤裝
定價
HK$99.00
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售價
HK$99.00
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每
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塱原是香港其中一個進行水稻復耕的地方，
塱原生態米是100%本地生產的糙米，
沒有使用任何化學肥料或化學農藥，
購買塱原生態米亦可以支持塱原濕地保育。
- 米田由長春社「禾‧花‧雀‧塱原生態農社」耕作及管理
- 以「保育生態為主、尊重本土生產」的耕種概念，與塱原農夫合作管理水田。
- 農夫們根據傳統水稻的耕種方法，每年生產兩造稻米 (頭造4–7月、尾造8–11月)。
- 以溫和、友善的方法耕種，不用化學農藥、不作無謂殺生，並不時以綠肥、休耕、輪作等方法讓泥土自然回復健康活力，土壤養份保持平衡，種出的都是與大自然共生的稻米。
- 生態米以人手篩選、陽光曬穀，並於本地進行脫殼、碾米等程序。
- 每粒生態米絕不含任何添加成份，保證新鮮十足。
本店有售的兩款：
象牙粘 (糙米) 1公斤裝
- 米粒兩頭尖長似象牙，故名為象牙粘。
- 熟飯黏軟油滑，油脂量高，如把飯粒印在紙上會留下油漬。
- 炒飯及煲粥風味佳。
絲苗 (糙米) 1公斤裝
- 米粒扁平細長，色澤鮮亮。
- 熟飯飯香濃郁，黏而不膩，質地軟硬適中，素來有飯中佳品之美譽。
